نقد و بررسی
جوز هندیخرید جوز هندی به عنوان یکی از خوش عطر ترین ادویه های موجود در بازار بسیار فراگیر شده است. جوز هندی از دانه های این درخت گلدار به دست می آید و به شکل آسیاب شده مورد بهره و استفاده قرار میگیرد. درخت جوز هندی، در آسیا، آفریقا و جزایر اقیانوس آرام و مناطق گرمسیر رشد میکند. طعم خاص این ادویه همراه با میخک، دارچین و پودر فلفل سیاه برای عطرآگین کردن غذاها و طعم دهی به آنها استفاده میشود.
خرید جوز هندی به عنوان یکی از ادویه های طعم دار کننده امروزه بسیار بین ایرانیان جا افتاده است اما علاوه بر طعم و عطر خوب، این ادویه دارای خواص بسیاری بوده است و در طب سنتی کاربرد فراوانی داشته باشت. پزشکان طب سنتی از دیرباز از جوز هندی برای درمان بیماریهایی نظیر سوءهاضمه، مشکلات روده مانند انسداد روده و کاهش درد دندان بهره میگرفتند.
خواص جوز هندی
جوز هندی شامل ویتأمین ب۶ و مواد معدنی مانند منگنز، منیزیم، مس و مواد آلی همچون تیامین و فولات میباشد. از دانه خشک جوز هندی، به شکل پودر استفاده میشود و روغن این گیاه نیز در طبخ غذا کاربرد دارد.
تسکین درد، بهبود عملکرد گوارش، سم زدایی بدن، تقویت سیستم ایمنی، کاهش بیخوابی و از بین بردن لکههای پوستی از مهمترین خواص خرید جوز هندی در طب سنتی به شمار میرود. در ادامه برخی از مهم ترین خواص و فواید جوز هندی را بررسی خواهیم نمود.
آنتی اکسیدان قوی
دانه جوز هندی سرشار از آنتی اکسیدانهایی است که میتواند از بدن در برابر رادیکالهای آزاد و آسیبهای ناشی از آن محافظت کند. اگر مقدار این رادیکالها در بدن افراد از حد استاندارد آن عبور کند، فرد با مشکلاتی همچون سرطان، بیماریهای قلبی و عصبی مواجه میشود. به همین دلیل است که مصرف مداوم جوز هندی میتواند فعالیت رادیکالهای آزاد را خنثی کند و از آسیب رسیدن به سلولها جلوگیری کند.
ضد التهاب بودن
اغلب بیماریها مانند بیماریهای قلبی، دیابت و آرتروز با التهاب مزمن رابطه مستقیم دارند. خرید جوز هندی یکی از ادویههایی است که دارای خواص ضد التهابی است و استفاده از ادویه یا روغن این گیاه میتواند آنزیمهای التهابزا را تا حد زیادی در بدن کاهش دهد.
افزایش میل جنسی
یکی از راههای تقویت قوای جنسی استفاده و خرید جوز هندی است. از آنجا که این ادویه طبع گرمی دارد، در طب سنتی آسیا و یونان برای درمان اختلالات جنسی از این گیاه استفاده میشده است.
ضد باکتریایی
برای از بین بردن باکتریهای لثه و دندان، مصرف و خرید جوز هندی توصیه میشود. این ادویه به علت خواص ضد باکتریایی قوی که دارد، میتواند عفونتهای باکتریایی را از بین ببرد و علاوه بر این از ابتلا به بیماریهای دهان و دندان نیز پیشگیری به عمل آورد. ناگفته نماند جوز هندی یکی از بهترین گیاهان دارویی برای درمان پوسیدگی دندان به شمار می رود.
بهبود عملکرد قلب
استفاده از جوز هندی میتواند با پایین آوردن سطح کلسترول و تریگلیسیرید خون، زمینه سلامت قلب را فراهم آورد.
کنترل قندخون
تحقیقات نشان داده است که مصرف عصاره جوز هندی میتواند عملکرد لوزالمعده را بهبود ببخشد و قندخون را کاهش دهد.
تسکین درد
مادهای بنام منتول در جوز هندی وجود دارد که موجب کاهش دردهای ناشی از زخم، جراحات و دردهای آرتروزی میشود. روغن جوز هندی نیز میتواند باعث کاهش تورم، بهبود درد مفاصل، رفع اسپاسم عضلات و درمان زخمها شود.
بهبود عملکرد دستگاه گوارش
حفظ سلامت دستگاه گوارش، از مهمترین کاراییهای جوز هندی در طب سنتی به شمار میرود. این گیاه دارای فیبرهایی است که میتواند روده را تحریک کند و موجب بهبود هضم غذا شود. استفاده از جوز هندی یکی از راهکار های درمان انسداد روده در طب سنتی است.
حفظ سلامت مغز
استفاده مداوم و خرید جوز هندی باعث تقویت سلولهای عصبی و در نتیجه حفظ سلامت مغز شود. در گذشته و طب سنتی از این گیاه برای پیشگیری و درمان بیماری آلزایمر بهره میبردند.
سم زدایی بدن
یکی از مؤثرترین مواد برای پاکسازی بدن از سموم مختلف، جوز هندی است. علاوه بر این مصرف جوز هندی میتواند موجب بهبود عملکرد کبد و از بین رفتن سنگ کلیه شود.
سلامت دهان و دندان
همانطور که گفته شد خواص آنتی باکتریایی این ادویه هندی میتواند موجب بهبود بیماریهای دهان و دندان شود. همچنین مصرف این ادویه در حفظ سلامت لثهها نقش مؤثری دارد.
برطرف کردن بیخوابی
برای از بین بردن اختلالات خواب میتوانید از عصاره این جوز استفاده کنید چراکه منیزیم موجود در آن برای از بین بردن تنشهای عصبی و ترشح هورمون سروتونین که موجب آرامش اعصاب است، مفید خواهد بود.
کاهش خطر ابتلا به سرطان
طبق تحقیقات صورت گرفته، استفاده روزانه از جوز هندی باعث از بین رفتن سلولهای سرطانی خواهد شد و خطر ابتلا به این بیماری را کاهش میدهد.
تنظیم فشارخون
وجود پتاسیم در جوز هندی موجب میشود تا گردش خون بهبود پیدا کند و با تحریک عروق خونی، فشارخون تنظیم شود. علاوه بر این میتواند موجب سهولت جذب مواد مغذی در بدن شود.
عوارض و اختلالات مصرف جوز هندی
مصرف متناسب و به اندازه هیچ گاه موجب بروز عوارض برای افراد نخواهد شد اما استفاده بیش از اندازه از هر چیزی میتواند مشکلاتی را پدید آورد که جوز هندی نیز از این قاعده مستثنی نیست و ممکن است مصرف زیاد آن عوارضی را برای شما به وجود بیاورد.
توهم
جوز هندی شامل موادی است که اگر زیاد مورد استفاده قرار بگیرد میتواند موجب بروز توهم و سرگیجه برای فرد شده و هماهنگی بین عضلات را از بین ببرد.
مسمومیت
ممکن است مصرف بیش از حد و خرید جوز هندی سبب مسمومیت شما شود که علائمی نظیر تپش قلب، حالت تهوع، پریشانی و استفراغ به دنبال خواهد داشت.
سقط جنین
مصرف جوز هندی باعث انقباض رحم شده و استفاده زیاد از این گیاه در دوران بارداری، میتواند باعث خونریزی و سقط جنین شود. علاوه بر این در دوران شیردهی نیز بهتر از است از دمنوش جوز هندی استفاده نشود.
خرید جوز هندی
برای خرید جوز هندی و اطلاع از قیمت جوز هندی می توانید از طریق همین صفحه اقدام فرمایید یا با مشاوران ما در حوزه طب سنتی و سلامت از طریق شماره تلفن های درج شده در سایت اقدام فرمایید.
0دیدگاه