نقد و بررسی
صمغ عربیخرید صمغ عربی که در واقع شبه پودری است که از درخت آکاسیا یا همان صمغ عربی گرفته شده است و علت نامگذاری آن نیز همین مسأله میباشد. این گیاه که بومی مناطق آفریقا محسوب میشود گفته میشود به گروه پلی ساکارید که فیبری سخت در گیاهان است، تعلق دارد.
خواص صمغ عربی
صمغ عربی یکی از بهترین مکملهای گیاهی برای بدن به حساب میآید که مصرف آن میتواند فواید درمانی و زیبایی را برای افراد در بر داشته باشد. امروزه تحقیقات زیادی در حال انجام است تا اطلاعات دقیقتری درباره خوراکی بودن این گیاه و مزایا و خواص صمغ عربی ارائه شود. در ادامه برخی از مهم ترین خواص صمغ عربی را بررسی خواهیم نمود.
منبع فیبر
ضمن خرید صمغ عربی بایستی بدانید یکی از بهترین منابع فیبر است که اغلب بعنوان مکمل و برای جلوگیری از بروز یبوست از آن استفاده میشود. افرادی که معمولاً در طی روز فیبر مورد نیاز بدن را دریافت نمیکنند، توصیه میشود تا از صمغ عربی استفاده کنند.
برای استفاده از صمغ عربی روزانه یک قاشق غذاخوری از پودر صمغ عربی که حدوداً ۶ گرم فیبر رژیمی دارد را میتوانید استفاده کنید و در رژیم غذایی خود قرار دهید. میتوانید صمغ عربی را به شکلهای دیگری مانند کپسول و یا پودر نیز مصرف کنید. مصرف صمغ عربی یکی از راهکار های مهم در جلوگیری از ابتلا به انسداد روده محسوب می شود.
از بین برنده چربیهای بدن
اغلب مطالعاتی که در زمینه کاهش وزن صورت گرفته است، به رژیم غذایی و تمرینات و متابولیسم توجه داشتهاند. بسیاری از این مطالعات ارتباط بین مصرف فیبر و کاهش میزان چربی بدن را نشان دادهاند. بنابراین مصرف صمغ عربی که دارای فیبر زیادی است میتواند با از بین بردن چربیهای اضافی در بدن افراد، موجب کاهش وزن و تناسب اندام آنها شود.
مکمل پروبیوتیک
ماست، یکی از اصلیترین مواد غذایی در رژیم غذایی ما به شمار میرود که باعث هضم آسان و سالم و بیشتر مواد مغذی در بدن شود. دو عامل اصلی برای رشد بدن پروبیوتیکها و باکتریهای خوب غذا هستند و مصرف و خرید صمغ عربی میتواند مکمل بزرگ و خوبی برای دریافت پروبیوتیکها در بدن باشد.
آرامش تحریکپذیری معده
هنگامی که فیبر بدن از اندازه استاندارد آن فراتر رود میتواند مشکلاتی مانند تحریکپذیری معده را به وجود بیاورد و همه چیز را غیرقابل تحمل کند. در مواردی نیز التهاب و تولید بیش از حد گاز در معده نیز به دلیل وجود فیبر زیاد بوده است.
ترکیب باکتریهای خوب با تخمیر فیبر میتواند به عنوان گازهای اضافی در معده باعث درد و ناراحتی شکم شود و مصرف صمغ عربی به بهترین شکل باعث از بین رفتن اینها و آرامش معده و شکم انسان میشود.
حاوی باکتریهای خوب
یکی دیگر از خواص خرید صمغ عربی این است که زمینه تقویت عملکرد محافظتی در بدن را فراهم میآورد و همانگونه که پیشتر عنوان کردیم صمغ عربی به عنوان یک پروبیوتیک عمل کرده و با حمایت از رشد باکتریهای خوب در بدن، موجب تأمین و تولید اسیدهای چرب ضروری میشود و از بیماریهای رودهای جلوگیری میکند.
درمان التهاب
از دیرباز برای درمان گلودرد و رفع ناراحتیهای معده که ناشی از التهاب هستند، از صمغ عربی استفاده میشده است. صمغ عربی به دلیل خاصیت چسباندگی که دارد، التهاب را تا مقدار قابل توجهی کاهش میدهد.
بهبود زخم
طی آزمایشاتی که بر روی موشهای آزمایشگاهی صورت گرفته است، نشان داده شده که صمغ عربی برای بهبود و رفع زخمهای آنان مفید بوده است. از همین جهت احتمال داده میشود که استفاده از صمغ عربی برای بهبود زخمهای انسان نیز مفید و مؤثر باشد.
حفظ سلامت دهان و دندان
از قدیم الایام افراد برای تمیز کردن دندانهای خود از نوعی صمغ عربی استفاده میکردند و اینگونه به نظر میرسد که صمغ عربی پودر شده میتواند یکی از اصلیترین مواد سازنده خمیر دندانهای گیاهی را تشکیل بدهد. مطالعات نشان داده است که مصرف صمغ عربی میتواند بیشتر از دو سوم پلاکهای ایجاد شده در دندانها را از بین ببرد و یک راه حل طبیعی برای حفظ سلامت دهان و دندان به شمار میرود. لازم به ذکر است که این صمغ یکی از بهترین گیاهان دارویی برای درمان پوسیدگی دندان محسوب می شود.
درمان گلودرد
خاصیت ضدالتهابی بودن صمغ عربی باعث شده است تا برای درمان گلودرد مفید و مؤثر باشد. مصرف صمغ عربی ویسکوزیته موجود در گلو را حفظ کرده و از طرفی مانع از خشک شدن گلو میشود. خشکی گلو میتواند در مواردی موجب گلودرد شدید و ایجاد ورم و عفونتهای باکتریایی شود.
درمان یبوست
جنبشهای ناسالم و حرکات کند روده میتواند موجب بروز یبوست در افراد شود. از آنجا که مصرف و خرید صمغ عربی برای راحت کردن هضم غذا مفید است، میتواند با بهبود حرکات روده یبوست را کاهش داده و درمان کند.
تقویت سیستم ایمنی بدن
وجود فیبر بالا در صمغ عربی میتواند موجب رشد باکتریهای خوب یا فلور طبیعی در داخل روده انسان شود. وجو باکتریهای پاتوژن در بدن میتواند به سیستم ایمنی بدن آسیب برساند و عملکرد آنها را متوقف سازد. باکتریهای خوب در بدن با رشد باکتریهای پاتوژن مبارزه کرده و آنها را از بین میبرند.
کاهش کلسترول
از آنجا که فیبر محلول موجب کاهش سطح کلسترول میشود و صمغ عربی هم سرشار از فیبر است، میتوان گفت که مصرف صمغ عربی میتواند سطح کلسترول را پایین بیاورد.
مبارزه با استرس اکسیداتیو
طبق تحقیقات صورت گرفته صمغ عربی حاوی آنتی اکسیدانهایی است که میتواند در مقابله با رادیکالهای آزاد کمک کند. علت اصلی استرس اکسیداتیو همین رادیکالهای آزاد هستند که باعث آسیب رساندن به سلولها و اندامهای بدن میشود و میتوانند زمینه بروز سرطان را نیز ایجاد کنند.
بهبود عملکرد کلیه
یکی از داروهای مناسب برای درمان بیماریهای کلیوی صمغ عربی است که اغلب در غذای افرادی که به دیالیز نیاز دارند وجود دارد و استفاده از آن برای کودکان مبتلا به اپی نیز توصیه میشود. خرید صمغ عربی می تواند به بهبود کارکرد کلیه ها کمک زیادی کند.
محافظت از کبد
فیبر میتواند از انباشته شدن چربی در کبد جلوگیری کند. همچنین در اغلب داروهای مربوط به بیماریهای مزمن کبدی مورد استفاده قرار میگیرد. فیبر میتواند عملکرد سلولهای کبدی را بهبود داده و موجب سم زدایی بدن شود. یکی از بهترین منابع دریافت فیبر مناسب، مصرف صمغ عربی است.
موارد منع مصرف صمغ عربی
مصرف و خرید صمغ عربی نیز برای عدهای از افراد در موقعیتهای خاص توصیه نمیشود. بانوانی که در دوران بارداری یا شیردهی هستند بهتر است از صمغ عربی استفاده نکنند. افرادی که به آسم مبتلا هستند، ممکن است نسبت به گردهای صمغ عربی حساسیت داشته باشند. افرادی که دچار آلرژی هستند نیز ممکن است نسبت به مصرف صمغ عربی واکنش نشان دهند.
0دیدگاه